Tiras de Pollo Horneadas con Chili y Lima

Introducción

Las Tiras de Pollo Horneadas con Chili y Lima son un plato delicioso y fácil de preparar. Perfectas para una cena rápida o como aperitivo en una reunión, estas tiras crujientes están llenas de sabor y son una opción más saludable al estar horneadas en lugar de fritas. La combinación de chili y lima añade un toque especial que encantará a todos.

Why make this recipe

Hacer Tiras de Pollo Horneadas con Chili y Lima es una excelente opción por varias razones. Primero, son muy fáciles de preparar y requieren pocos ingredientes. Además, al hornearlas, reduces la cantidad de grasa, lo que las convierte en una alternativa más saludable. También son ideales para cualquier ocasión, ya sea una comida familiar o una noche de juegos con amigos. ¡Seguro que les encantarán a todos!

Cómo hacer Tiras de Pollo Horneadas con Chili y Lima

Ingredients:

• 500g de pechuga de pollo
• 1 taza de pan rallado
• 1/2 taza de harina
• 2 huevos
• 1 cucharadita de chili en polvo
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Jugo de 1 lima
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite en aerosol
• Salsa para mojar al gusto

Directions:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Corta las pechugas de pollo en tiras.
3. En un tazón, mezcla el pan rallado, chili en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta.
4. En otro tazón, bate los huevos.
5. Pasa cada tira de pollo primero por la harina, luego por el huevo y finalmente por la mezcla de pan rallado.
6. Coloca las tiras empanizadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
7. Rocía las tiras de pollo con aceite en aerosol.
8. Hornea durante 20-25 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
9. Sirve con salsa para mojar.

Cómo servir Tiras de Pollo Horneadas con Chili y Lima

Las Tiras de Pollo Horneadas se sirven mejor calientes y crujientes. Puedes acompañarlas con diferentes salsas para mojar, como salsa de tomate, mayonesa o una salsa picante. También son excelentes con un poco de ensalada fresca al lado.

Cómo almacenar Tiras de Pollo Horneadas con Chili y Lima

Si te sobran tiras de pollo, puedes guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador. Se conservarán bien durante 3-4 días. Para recalentar, caliéntalas en el horno a 180°C durante unos minutos hasta que estén calientes y crujientes nuevamente.

Tips para hacer Tiras de Pollo Horneadas con Chili y Lima

• Asegúrate de no abarrotar la bandeja para hornear. Deja espacio entre las tiras para que se cocinen uniformemente.
• Puedes agregar otras especias a la mezcla de pan rallado para personalizar el sabor, como pimentón o especias italianas.
• Si deseas un sabor más intenso, marinado el pollo con el jugo de lima y las especias durante al menos 30 minutos antes de empanizar.

Variación

Puedes cambiar el tipo de carne y hacer estas tiras con cerdo o pescado. También puedes hacer una versión más saludable utilizando harina de almendra o pan rallado integral.

Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo hacer estas tiras de pollo con anticipación?
   Sí, puedes prepararlas y almacenarlas en el refrigerador. Simplemente recalienta antes de servir.

2. ¿Puedo usar pollo congelado?
   Es mejor usar pollo fresco, pero si usas pollo congelado, asegúrate de descongelarlo completamente antes de cortarlo y empanizarlo.

3. ¿Qué tipo de salsa puedo usar para mojar?
   Puedes usar cualquier salsa que te guste, como salsa de tomate, mostaza, o incluso una salsa picante para un poco de calor.