Mejor crujiente de durazno
Introducción
El crujiente de durazno es un postre delicioso y reconfortante que combina la dulzura de los duraznos frescos con un topping crujiente y dorado. Ideal para disfrutar en una tarde con la familia o amigos, este platillo es sencillo de preparar y siempre sorprende con su sabor.
¿Por qué hacer esta receta?
Hacer un crujiente de durazno es una excelente manera de disfrutar de la temporada de duraznos. Además, es un postre que requiere poco tiempo y esfuerzo. Es perfecto para aquellos que buscan algo delicioso sin complicaciones. También puedes servirlo caliente y acompañarlo con helado de vainilla, lo que lo hace aún más irresistible.
Cómo hacer crujiente de durazno
Para hacer un crujiente de durazno, sigue estos sencillos pasos:
Ingredientes:
- 4-6 duraznos maduros, pelados y rebanados
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de canela
- 1 taza de avena
- 1 taza de harina
- 1 taza de mantequilla, derretida
- 1/2 cucharadita de sal
- Helado de vainilla (opcional, para servir)
Direcciones:
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, mezclar los duraznos con el azúcar, la harina y la canela. Colocar la mezcla en un molde para hornear.
- En otro tazón, combinar la avena, la harina, la mantequilla derretida y la sal. Mezclar hasta que se formen migas.
- Espolvorear la mezcla de migas sobre los duraznos.
- Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
- Servir caliente con una bola de helado de vainilla, si se desea.
Cómo servir crujiente de durazno
Para servir, simplemente retira el crujiente del horno y deja que enfríe unos minutos. Sirve porciones en platos y, si quieres, agrega una bola de helado de vainilla encima. Esto le dará un toque cremoso y delicioso que combina perfecto con los duraznos.
Cómo almacenar crujiente de durazno
Si te sobra crujiente de durazno, puedes guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentarlo, simplemente colócalo en el horno a baja temperatura o en el microondas por un par de minutos.
Consejos para hacer crujiente de durazno
- Asegúrate de usar duraznos maduros para obtener el mejor sabor.
- Puedes ajustar la cantidad de azúcar a tu gusto si prefieres un postre menos dulce.
- No dudes en añadir nueces o almendras a la mezcla de migas para un extra crujiente.
Variaciones
Puedes sustituir los duraznos por otras frutas como manzanas o peras. También puedes agregar bayas para un crujiente de frutas mixtas.
Preguntas frecuentes (FAQs)
1. ¿Puedo usar duraznos enlatados?
Sí, puedes usar duraznos enlatados, pero asegúrate de escurrirlos bien para evitar que el crujiente se vuelva demasiado húmedo.
2. ¿Es necesario el helado de vainilla?
No es necesario, pero el helado de vainilla complementa muy bien el crujiente y le añade un sabor cremoso.
3. ¿Puedo hacer el crujiente de durazno con anticipación?
Sí, puedes prepararlo y hornearlo antes de servir. Simplemente recalienta antes de servir para que esté caliente y crujiente.
¡Disfruta de tu crujiente de durazno!
