Horno de Pollo con Ajo y Limón y Brócoli
Introducción
El Horno de Pollo con Ajo y Limón y Brócoli es una receta fácil y deliciosa que combina sabores frescos y saludables. Este plato es perfecto para una cena rápida y nutritiva, ideal para cualquier día de la semana. La combinación de pollo tierno, brócoli crujiente y el toque ácido del limón hace que cada bocado sea una delicia.
Por qué hacer esta receta
Hacer Horno de Pollo con Ajo y Limón y Brócoli es una excelente opción por varias razones. Primero, es fácil de preparar y requiere poco tiempo. Segundo, es una receta muy saludable que incluye proteínas y verduras. Además, el uso de ingredientes simples y accesibles la convierte en una opción práctica para cualquier hogar.
Cómo hacer Horno de Pollo con Ajo y Limón y Brócoli
Ingredientes:
- Pechugas de pollo
- Brócoli
- Pasta (o arroz)
- Ajo
- Limón
- Crema
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Direcciones:
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- En una bandeja para hornear, colocar las pechugas de pollo y sazonarlas con sal, pimienta y ajo picado.
- Agregar el brócoli y la pasta (o arroz) alrededor del pollo.
- Rociar con aceite de oliva y el jugo de limón.
- Cubrir con crema para un toque cremoso.
- Hornear durante 25-30 minutos hasta que el pollo esté cocido y el brócoli tierno.
- Servir caliente y disfrutar.
Cómo servir Horno de Pollo con Ajo y Limón y Brócoli
Sirve el Horno de Pollo con Ajo y Limón y Brócoli caliente. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o pan crujiente si lo deseas. Este plato se puede disfrutar como una comida completa o como una cena ligera.
Cómo almacenar Horno de Pollo con Ajo y Limón y Brócoli
Si te sobra comida, puedes guardar el Horno de Pollo con Ajo y Limón y Brócoli en un recipiente hermético en el refrigerador. Se puede mantener fresco por 3 a 4 días. Si deseas, también puedes congelar las porciones en recipientes adecuados y conservarlas por hasta 3 meses.
Consejos para hacer Horno de Pollo con Ajo y Limón y Brócoli
- Asegúrate de no cocinar el pollo demasiado, ya que puede volverse seco. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de las pechugas.
- Puedes añadir otras verduras como zanahorias o pimientos si lo prefieres.
- Prueba con diferentes tipos de pasta o arroz para darle un toque diferente a la receta.
Variación
Si no tienes brócoli, puedes sustituirlo por espinacas o judías verdes. También puedes usar pechugas de pavo en lugar de pollo si lo prefieres.
Preguntas Frecuentes
-
¿Puedo hacer esta receta con pollo congelado?
Sí, pero asegúrate de cocinarlo por más tiempo hasta que esté completamente cocido. -
¿Qué otro tipo de crema puedo usar?
Puedes usar crema agria o una crema vegetal si prefieres una opción más ligera. -
¿Puedo hacer la receta con anticipación?
Sí, puedes prepararla con anticipación y calentarla antes de servir.
Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a tu familia con un platillo saludable y sabroso.
