Ensalada de Pollo con Cereza
Introducción
La Ensalada de Pollo con Cereza es un platillo fresco y delicioso que combina sabores dulces y salados. Es ideal para días calurosos o para llevar a un picnic. Esta ensalada es muy fácil de preparar y seguro alegrará cualquier mesa.
¿Por qué hacer esta receta?
Hacer esta ensalada es una excelente opción por varias razones. Primero, es nutritiva y llena de ingredientes frescos. Además, se prepara rápidamente y puede ser una comida completa que sacia. También es perfecta para aquellas ocasiones donde quieres impresionar sin pasar mucho tiempo en la cocina.
Cómo hacer Ensalada de Pollo con Cereza
Ingredientes:
- Pasta
- Pechuga de pollo cocida
- Cerezas deshuesadas
- Nueces
- Apio picado
- Mayonesa
- Sal
- Pimienta
- Cebolla roja
- Mostaza
Direcciones:
- Cocer la pasta según las instrucciones del paquete y escurrir.
- En un tazón grande, combinar la pasta cocida, el pollo, las cerezas, las nueces, el apio y la cebolla roja.
- En otro tazón, mezclar la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta.
- Agregar la mezcla de mayonesa a los ingredientes de la ensalada y mezclar bien.
- Refrigerar durante al menos 1 hora antes de servir.
Cómo servir Ensalada de Pollo con Cereza
La Ensalada de Pollo con Cereza se puede servir en un plato grande o en porciones individuales. Es ideal acompañarla con unas galletas saladas o pan. También puedes decorar con unas cerezas enteras para darle un toque especial.
Cómo almacenar Ensalada de Pollo con Cereza
Puedes almacenar la Ensalada de Pollo con Cereza en un recipiente hermético en el refrigerador. Es recomendable consumirla en 2-3 días para asegurar frescura. No se recomienda congelar, ya que la textura puede cambiar.
Consejos para hacer Ensalada de Pollo con Cereza
- Asegúrate de que la pasta esté completamente fría antes de mezclarla con los otros ingredientes.
- Si te gustan los sabores más fuertes, puedes agregar un poco más de mostaza o incluso un poco de jugo de limón.
- Puedes sustituir las nueces por almendras o avellanas si lo prefieres.
Variaciones
Puedes hacer variaciones en esta ensalada agregando otros ingredientes como aguacate, queso feta o espinacas. También se puede usar pollo a la parrilla en lugar de pollo cocido para darle un sabor diferente.
FAQs
¿Puedo usar pollo enlatado en lugar de pollo cocido?
Sí, el pollo enlatado es una buena alternativa y ahorra tiempo.
¿Es posible hacer la ensalada sin mayonesa?
Sí, puedes sustituir la mayonesa por yogur natural para una opción más ligera.
¿Puedo preparar la ensalada con anticipación?
Sí, puedes preparar la ensalada un día antes y dejarla en el refrigerador. Esto también ayuda a que los sabores se combinen mejor.
