Alas de Pollo Bang Bang
Introducción
Las alas de pollo Bang Bang son un plato delicioso y sencillo que se ha vuelto muy popular. Estas alitas son crujientes por fuera y jugosas por dentro, y se combinan a la perfección con una salsa deliciosa. Perfectas para una cena o para compartir en una reunión, las alas de pollo Bang Bang te harán querer comer más.
Por qué hacer esta receta
Hacer alas de pollo Bang Bang es una excelente manera de disfrutar de un plato sabroso que a todos les encanta. Son fáciles de preparar y no requieren ingredientes complicados. Además, puedes adaptar la receta a tu gusto, haciendo que cada bocado sea una experiencia única. ¡Tus amigos y familiares estarán encantados al probarlas!
Cómo hacer Alas de Pollo Bang Bang
Ingredientes:
- 1 kg de alas de pollo
- 1 taza de maicena
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- Aceite para freír o para rociar
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de salsa picante
- 1/4 taza de salsa de chile dulce
- Sal y pimienta al gusto
Direcciones:
- Precalentar el horno a 200°C (o preparar la freidora).
- Sazonar las alas de pollo con sal y pimienta.
- Pasar las alas por la maicena, luego por los huevos batidos y cubrir con pan rallado.
- Colocar las alas en una bandeja para hornear y rociar con aceite (si se hornean) o calentar el aceite en una sartén (si se fríen).
- Hornear durante 25-30 minutos o freír hasta que estén doradas y crujientes.
- Mientras se cocinan, mezclar la mayonesa, la salsa picante y la salsa de chile dulce en un tazón.
- Una vez que las alas estén cocidas, cubrirlas con la salsa y servir.
Cómo servir Alas de Pollo Bang Bang
Sirve las alas de pollo Bang Bang calientes, acompañadas de la salsa que hiciste. Puedes presentarlas en un plato grande para compartir o en porciones individuales. También puedes agregar algunos vegetales frescos al lado para equilibrar el sabor.
Cómo almacenar Alas de Pollo Bang Bang
Si te sobran alas de pollo Bang Bang, puedes almacenarlas en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrán bien durante 3 a 4 días. Para recalentar, puedes usar el horno o la freidora para que queden crujientes nuevamente.
Consejos para hacer Alas de Pollo Bang Bang
- Asegúrate de sazonar bien las alas de pollo antes de empanizarlas para que queden sabrosas.
- Puedes experimentar con diferentes tipos de salsas para darle un sabor único.
- Si prefieres una opción más saludable, hornear en lugar de freír es una buena alternativa.
Variaciones
Puedes hacer variaciones de esta receta usando diferentes tipos de salsa, como salsa BBQ o una mezcla de mostaza y miel. También puedes agregar especias adicionales, como ajo en polvo o pimentón, para darle más sabor a las alas.
FAQs
1. ¿Puedo usar otra parte del pollo?
Sí, puedes usar muslos o pechugas de pollo, pero el tiempo de cocción puede variar.
2. ¿Cómo puedo hacer las alas más picantes?
Agrega más salsa picante a la mezcla de salsa o utiliza una salsa picante más fuerte.
3. ¿Son adecuadas para una fiesta?
Absolutamente. Las alas de pollo Bang Bang son perfectas para cualquier reunión o fiesta, ¡a todos les encantarán!
